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如果您是餐饮业从业员，便需要了解自己可以申请的税务扣减项目。
如要以工作相关开支申请税务扣减：
- 必须是自己花费的开支而且没有获得报销
- 必须与自己挣取收入的活动直接相关
- 必须有记录作为费用的凭证。
只有工作相关部分的开支能够申请税务扣减。不得用与挣取收入活动没有直接关系的开支当中的任何部分申请税务扣减。
您可使用ATO app当中的myDeductions工具，记录全年的支出和收入。
衣物及洗衣开支（包含鞋履）
除个别几项之外，衣物不得以工作相关开支为由申请税务扣减。
如购买、租赁、修补、清洁自己上班所穿的普通衣物，即使是受雇主要求而穿戴，且仅在上班时穿戴，该等衣物产生的开支，均不得申请税务扣减。“普通衣物”是指日常穿着的衣物，例如西裤、白色衬衫等。
购买、租赁、保养、清洁衣物的费用，如属以下类别，均可申请税务扣减：
- 保护衣物──为减低工作期间特定受伤或染病风险而设、具备保护功能和作用的衣物，例如防护手套、围裙等
- 必须穿着的制服──由一直严格实施的受雇协议或政策明确规定必须穿着，而且能够识别机构的衣服，例如绣上雇主标志且工作时必须穿着的衬衫
- 职业特定衣物──显示自己从事特定职业的衣物，例如厨师的格子裤和厨师帽等
- 非必要穿着但在澳大利亚工业部（AusIndustry）有所登记的制服（不确定时请与雇主查询）。
由雇主支付或报销的服装费用，不得申请税务扣减。
汽车开支
即使住所与平时的工作场所距离很远，或必须在正常工作时间以外工作（比如公众假期或晚上上班），往返住所与工作场所的开支，均不得申请税务扣减。
在以下情况下使用自己车辆的开支可以申请税务扣减：
- 同一天驾车去从事不同的工作，例如结束侍应工作后前往从事另一工作当清洁工人
- 同一天驾车往返相同雇主的不同工作地点，例如从上班的餐厅前往宴会场合工作。
如果以汽车开支申请税务扣减，可以用行车日志记录或公里计算法计算扣减额。
进修和升学开支
如果课程与受聘成为餐饮业从业员的工作直接相关，符合以下条件，则进修和升学开支可以申请税务扣减：
- 保持或提升当前职责所需的知识和技能，例如在咖啡店工作的期间修读冲调咖啡的课程
- 课程将有助于或很可能有助于增加当前受聘工作岗位的收入。
如果升学内容与受聘工作只有笼统的关联，或者课程内容只有助于谋取新的工作岗位，则不得申请税务扣减。比如说，修读课程助您由外卖送递员转行成为厨师，便不得以学费申请税务扣减。
由雇主支付或报销的费用，不得申请税务扣减。
工具和设备开支
以下开支可以申请税务扣减：
- 工作时需要的工具和设备，例如下厨用刀等
- 工具和设备的保险费用
- 工具和设备的维修费用。
如工具或设备开支：
- 超过300澳元，则该费用可以逐年申请税务扣减（价值递减）
- 花费300澳元或以下（且不是300澳元以上开支的一部分），则可以申请直接扣减全部费用。
如果工具或设备由雇主或其他人提供，则不能申请税务扣减。
如果工具及设备同时用于私人用途，则只能按工作用途的部分申请税务扣减。保险和维修费用也须按公私用途分拆开支。
其他开支
其他开支当中与工作有关的部分，可以申请税务扣减，包括：
- 工会和专业组织费用
- 续领酒类或赌博服务责任牌照，首次申领牌照的费用不得申请税务扣减
- 自行购置的个人保护设备，例如手套、口罩、洗手液、消毒喷剂（如工作需要与客户近距离接触）。
私人开支如音乐订阅、托儿服务、罚款、接种流感及其它疫苗等费用，即使是工作所需，均不能申请税务扣减。
雇主提供或报销的费用，也不能申请税务扣减。
以上只是总体的概述。
详情请浏览ato.gov.au/hospitality或与注册税务专业人员联络。
Hospitality industry employees guide to income, allowances and claiming work-related deductions – Chinese translation.